Hamdard - RoohAfza

Über das Produkt

Rooh-Afza-Sirup wird im Allgemeinen gemischt mit kalter Milch und Eis serviert. Das westliche Äquivalent ist Erdbeermilch. Rooh Afza wird oft als Teil von Iftar (dem Abendessen zum Fastenbrechen oder Roza) während des Ramadan (dem heiligen Fastenmonat für Muslime) zubereitet. Das Konzentrat kann auch mit Wasser gemischt werden, was im heißen indischen Sommer eine gängige Zubereitung ist. Wenn es mit Wasser gemischt wird, ist das fertige Getränk eine Art Sharbat. Rooh-Afza-Sirup wird oft mit Kulfi-Eiscreme und Fadennudeln gemischt, um die indische Version des beliebten iranischen Desserts Falooda herzustellen.